Matzo Brei
Costo $2, salva $3
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 Porzioni
- $2
Matzo Brei
Costo $2, salva $3
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 Porzioni
- $2
INGREDIENTI
Base
- 1 cracker di matzo
- 🥚 1 uovo grande
- 🧈 1 cucchiaino di burro o olio vegetale
PASSI
Spezzetta il matzo in pezzi in una ciotola; copri con acqua calda e lascia ammorbidire per circa 30-60 secondi. Scola e strizza l'acqua; metti da parte il matzo.
Sbatti l'uovo, il sale e il pepe insieme in una piccola ciotola fino a renderli spumosi; mescola con il matzo.
Scalda il burro o l'olio in una padella a fuoco medio; versa il composto di matzo e uova nella padella. Cuoci fino a quando l'uovo è cotto su un lato, circa 1 minuto; giralo e cuoci sull'altro lato per circa 1 minuto in più.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
222
Calorie
- 9gProteine
- 24gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Puoi usare matzo aromatizzato o aggiungere cipolle saltate per variare.Per una versione dolce, servi con zucchero, cannella o salsa di mele.Piatto perfetto per le celebrazioni della Pasqua ebraica.