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Zuppa di polpette con verdure

Costo $12, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Carne

    • ひき肉 200g
  • Verdure

    • Zucchina 1/2 (a fette)
    • 🍄 Funghi 5 (affettati)
    • Cavolo riccio 1/2 tazza (tritato grossolanamente)
    • 🍅 Pomodoro 2 (tagliato a cubetti)
    • 🥕 Carota 1 (affettato spesso)
  • Cereali

    • 🍚 Riso 1/2 tazza (cotto)

PASSI

1

Metti la carne macinata in una ciotola, condisci con sale e pepe e forma delle piccole polpette.

2

Aggiungi acqua in una pentola e cuoci le polpette.

3

Aggiungi zucchine, funghi, cavolo riccio, pomodori e carote nella pentola.

4

Cuoci a fuoco medio per circa 15 minuti e aggiungi il riso cotto alla fine.

5

Regola il sapore con sale e pepe a piacere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

320

Calorie

  • 25g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Mescola erbe o spezie alle polpette per migliorarne il sapore.La zuppa avanzata può essere conservata in frigorifero e riscaldata il giorno successivo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.