Polpettone
Costo $12, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 102 Min
- 6 Porzioni
- $12
Polpettone
Costo $12, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 102 Min
- 6 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🐄 450 grammi di carne macinata di manzo
- 🌽 1 lattina (circa 425 grammi) di mais in crema a basso contenuto di sodio
- 🧅 1/2 tazza di cipolla, tritata
- 🧄 1 cucchiaino di aglio, finemente tritato
- 💧 1/2 tazza di acqua
- 🌽 1/2 tazza di farina di mais gialla
- 🥚 2 cucchiai di miscela di uova essiccate (o 1 uovo)
- 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero
- Spray da cucina antiaderente
PASSI
Preriscalda il forno a 375 °F.
In una padella grande, cuoci la carne macinata a fuoco medio per 8-10 minuti. Scola il grasso.
Aggiungi mais, cipolle e aglio nella padella e cuoci per altri 10 minuti.
Aggiungi acqua, farina di mais, miscela di uova, sale e pepe al composto di manzo. Mescola bene e cuoci per 15 minuti.
Usa una grande padella di ghisa o uno stampo per pane. Spruzza lo stampo con spray da cucina antiaderente. Forma un impasto di manzo e farina di mais in una pagnotta nello stampo.
Copri la padella con un coperchio adatto al forno o con carta stagnola e cuoci in forno per 35-40 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
292
Calorie
- 18gProteine
- 26gCarboidrati
- 14gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi con verdure, riso, pasta o patate per un pasto completo.Questa polpettone può anche essere affettato e usato nei panini.Usa carne macinata magra per ridurre il contenuto di grassi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.