Polpettone con salsiccia italiana
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porzioni
- $12
Polpettone con salsiccia italiana
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Carne
- 🥩 1 ¼ libbre di carne macinata
- 🌭 4 (4 once) salsicce italiane, senza budello
Latticini
- 🥚 1 uovo, sbattuto
- 🥛 ½ tazza di latte
Verdure
- 1 peperone verde piccolo, tritato
- 🧅 1 cipolla, tritata
Prodotti secchi
- ½ tazza di cereali di grano caldi secchi
- 1 spruzzo di salsa Worcestershire
- Sale e pepe a piacere
PASSI
Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
Trita finemente la salsiccia. In una ciotola grande unisci manzo, salsiccia, uovo sbattuto, peperone, cipolla, cereali, latte, salsa Worcestershire, sale e pepe. Mescola insieme e pressa nell'apposito stampo da plumcake.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora, o fino a cottura completa. Durante la cottura, scola periodicamente il grasso dallo stampo. Lascia riposare 10 minuti prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
640
Calorie
- 30gProteine
- 15gCarboidrati
- 50gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa un termometro per carne per assicurarti che il polpettone raggiunga una temperatura interna di 71°C.Servi con purè di patate o verdure al forno per un pasto completo.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni e riscaldati al microonde.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.