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Casseruola di Peperoni Ripieni

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 6 peperoni verdi piccoli, tritati
    • 🧅 1 cipolla grande, tritata
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati

  • Proteine

    • 450 grammi di salsiccia italiana macinata
    • 🐄 450 grammi di carne macinata

  • Prodotti da dispensa

    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 🍅 2 (400 grammi) scatole di pomodori a dadini
    • 🍅 1 (170 grammi) scatola di concentrato di pomodoro
    • 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
    • 🥫 2 (300 grammi) scatole di zuppa di pomodoro condensata
    • 💧 1/4 (300 grammi) lattina d'acqua

  • Condimenti

    • 🧂 Sale, a piacere
    • 🧂 Pepe nero macinato, a piacere
    • 1 pizzico di origano secco
    • 1 pizzico di aglio in polvere

  • Cereali

    • 🍚 1 tazza di riso bianco cotto

  • Formaggi

    • 🧀 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175°C.

2

Fai sciogliere il burro in una pentola capiente a fuoco medio. Soffriggi i peperoni verdi, la cipolla e l'aglio tritati finché le verdure non si ammorbidiscono leggermente, circa 120 secondi.

3

Aggiungi la salsiccia e la carne macinata nella pentola. Cuoci fino a quando la carne non è sbriciolata e dorata, circa 600 secondi. Scola il grasso e condisci il composto con sale, pepe, origano e aglio in polvere.

4

Incorpora i pomodori a dadini, il riso cotto, il concentrato di pomodoro e la salsa Worcestershire. Lascia sobbollire finché non si riscalda, circa 300 secondi.

5

Trasferisci il composto in una teglia grande. In una ciotola separata, mescola la zuppa di pomodoro condensata con acqua fino a ottenere una consistenza liscia. Versa il composto sopra lo strato di carne nella teglia.

6

Cospargi uniformemente il formaggio cheddar grattugiato sulla parte superiore della teglia.

7

Inforna la teglia nel forno preriscaldato finché non si scalda e il formaggio cheddar non inizia a bollire e diventa dorato, circa 1800 secondi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

512

Calorie

  • 28g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 31g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi usare peperoni rossi o gialli per un sapore più dolce.Cucina il doppio della quantità per una facile preparazione dei pasti; questo piatto si conserva bene in freezer.Cospargi un po' di prezzemolo fresco o coriandolo prima di servire per aggiungere sapore e colore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.