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Uova ripiene mediterranee

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥚 6 uova grandi sode
    • 🥛 1/4 di tazza di yogurt greco
    • 1 cucchiaino di aceto bianco
    • 1 cucchiaio di aneto fresco
    • 🧀 2 cucchiai di formaggio feta
    • 1 cucchiaio di olive
    • 1 cucchiaino di salamoia dal barattolo delle olive
    • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1 pizzico di paprika affumicata

PASSI

1

Tagliare le uova a metà per il lungo e rimuovere i tuorli; mettere da parte gli albumi.

2

Schiacciare i tuorli con una forchetta in una piccola ciotola. Aggiungere lo yogurt greco, l'aceto, l'aneto, il feta, le olive, la salamoia delle olive e l'aglio in polvere; mescolare bene.

3

Mettere o spremere il composto di tuorlo d'uovo negli albumi. Cospargere con la paprika affumicata. Mettere le uova in frigorifero fino al momento di servirle.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

47

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa una sac à poche per una presentazione più pulita ed elegante.Servire freddo per un sapore e una consistenza migliori.Puoi sostituire lo yogurt greco con la maionese per un gusto più ricco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.