CookPal AI
recipe image

Teglia di Tonno Mediterraneo

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 2 tazze di pasta farfalle (farfalla)

  • Oli e Grassi

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

  • Verdure

    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla affettata sottile
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati

  • Proteine

    • 🐟 225 grammi di tonno in scatola sgocciolato e sbriciolato

  • Liquidi

    • 💧 ¾ di tazza di acqua

  • Frutta

    • ½ tazza di mirtilli rossi secchi
    • 🍅 ½ tazza di pomodori secchi al sole, tritati

  • Olive e Noci

    • ¼ di tazza di olive Kalamata snocciolate, dimezzate
    • 2 cucchiai di pinoli (opzionale)

  • Erbe

    • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
    • ½ tazza di foglie di basilico fresco strappate grossolanamente

  • Latticini

    • 🧀 ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato finemente

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

2

Porta a ebollizione una pentola grande con acqua leggermente salata. Cuoci la pasta farfalla a ebollizione, mescolando occasionalmente, fino a quando sarà al dente, circa 12 minuti.

3

Scalda l'olio in una padella grande adatta al forno a fuoco medio. Aggiungi cipolla e aglio e cuoci nell'olio caldo, mescolando occasionalmente, fino a quando la cipolla non diventa tenera, da 5 a 7 minuti.

4

Aggiungi tonno, acqua, mirtilli rossi, pomodori, olive, pinoli e prezzemolo. Incorpora la pasta cotta.

5

Trasferisci la padella nel forno preriscaldato e cuoci coperto per 25 minuti.

6

Scopri e cospargi con formaggio Parmigiano. Inforna, scoperto, fino a quando non sarà riscaldato completamente e il formaggio si sarà sciolto, circa 5 minuti in più.

7

Cospargi con basilico prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

300

Calorie

  • 22g
    Proteine
  • 33g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pasta integrale per aggiungere fibra.Per una consistenza più cremosa, aggiungi un po' di panna o latte prima di infornare.Puoi sostituire il pollo in scatola al tonno se preferito.Servi con un'insalata come contorno per un pasto mediterraneo completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.