Biscotti Meringa
Costo $2.5, salva $5.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Porzioni
- $2.5
Biscotti Meringa
Costo $2.5, salva $5.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Porzioni
- $2.5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥚 2 albumi grandi
- 🧂 ⅛ di cucchiaino di sale
- ⅛ di cucchiaino di cremor tartaro
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 🍚 ¾ di tazza di zucchero bianco
- 🍫 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce (Opzionale)
PASSI
Preriscalda il forno a 300 gradi F (150 gradi C). Rivesti le teglie con carta da forno.
Sbatti gli albumi, il sale, il cremor tartaro e la vaniglia in una ciotola pulita fino a formare picchi morbidi. Aggiungi gradualmente lo zucchero continuando a montare fino a ottenere picchi rigidi, circa 5 minuti. Incorpora le gocce di cioccolato se usate.
Distribuisci a cucchiaiate abbondanti, distanziate di un pollice, sulle teglie preparate. Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura leggera, circa 25 minuti. Raffredda sulle teglie.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
52
Calorie
- 1gProteine
- 13gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati che la ciotola e la frusta utilizzate per montare gli albumi siano completamente pulite e asciutte per ottenere i migliori risultati.Conserva i biscotti di meringa avanzati in un contenitore ermetico per evitare che diventino morbidi.Le gocce di cioccolato opzionali possono essere omesse per una versione a minor calorie.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.