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Biscotti messicani allo zucchero

Costo $8.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti per l'impasto

    • 2 ½ tazze di strutto
    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di semi di anice, macinati
    • 🥚 2 uova
    • 🍞 6 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • ½ cucchiaio di cremor tartaro
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ¼ di tazza di succo d'arancia

  • Rivestimento di zucchero

    • 3 cucchiai di cannella in polvere
    • 1 tazza di zucchero bianco

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

2

Monta lo strutto fino a renderlo leggero e spumoso. Aggiungi una tazza di zucchero e i semi di anice. Mescola fino a ottenere una crema. Aggiungi le uova e mescola bene. Aggiungi farina, lievito, cremor tartaro, sale e succo d'arancia. Mescola bene.

3

Impasta fino a ottenere un impasto liscio. Su una superficie leggermente infarinata, stendi fino a uno spessore di 1/2 pollice. Taglia usando formine per biscotti in diverse forme.

4

Cuoci i biscotti fino a doratura, per circa 5-8 minuti.

5

Rotola i biscotti ancora caldi in una miscela di 1 tazza di zucchero e 3 cucchiai di cannella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

755

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 84g
    Carboidrati
  • 44g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore di arancia più intenso, usa succo d'arancia fresco.Metti l'impasto in frigorifero per 30 minuti se diventa troppo appiccicoso da maneggiare.Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.