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Zuppa di Patate e Mais al Microonde

Zuppa di Patate e Mais al Microonde

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Base

    • 1/4 di tazza di margarina
    • 1/4 di tazza di farina
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
    • 1/8 di cucchiaino di pepe nero
  • Liquidi

    • 🥛 2 tazze di latte al 1%
    • 💧 1 tazza di acqua
  • Verdure

    • 🥔 2 patate
    • 🌽 1 lattina di mais a basso contenuto di sodio

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Fondere la margarina in una ciotola di vetro ad alta potenza per 30-50 secondi.

3

Mescolare farina, sale e pepe fino a ottenere un composto liscio.

4

Unire il latte al composto di farina e margarina.

5

Cuocere ad alta potenza per 6-8 minuti, mescolando bene ogni minuto, fino a quando si sarà addensato. Mettere da parte.

6

In una ciotola separata adatta al microonde, cuocere 2 patate in 1 tazza d'acqua.

7

Quando le patate sono pronte, aggiungerle insieme all'acqua di cottura alla salsa bianca.

8

Mescolare una lattina da 16 once di mais. Cuocere per 2-3 minuti o fino a quando non inizia a fumare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

367

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 53g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Usa del pepe nero appena macinato per un sapore più intenso.Considera l'uso di mais fresco o surgelato invece che in scatola per un sapore più fresco.Aggiungi della ricotta come topping per maggiore cremosità.Servi con un'insalata fresca e della frutta per completare il pasto.