Tacos della colazione Migas
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $5
Tacos della colazione Migas
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥚 4 uova grandi
- 🥛 1 cucchiaio di latte
- 🧂 Sale e pepe nero appena macinato a piacere
- 🧈 1 cucchiaio di burro
- 1 (4 once) lattina di peperoncini Hatch
- 🧅 ¼ di tazza di cipolle, tritate
- 🌮 6 tortillas di mais (6 pollici)
- 🌮 2 tortillas (6 pollici), pronte da cuocere o friggere, di mais
PASSI
Sbattere le uova in una ciotola e incorporare il latte, il sale e il pepe. Mettere da parte.
Fondere il burro in una padella a fuoco medio. Aggiungere i peperoncini Hatch e le cipolle. Saltare fino a quando le cipolle non saranno morbide e traslucide, circa 4-5 minuti.
Aggiungere le uova e cuocere mescolando fino a quando le uova non si rapprendono, circa 3-4 minuti.
Dividere le uova tra 6 tortillas e guarnire con strisce di tortilla fritte.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
456
Calorie
- 20gProteine
- 55gCarboidrati
- 19gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi usare strisce di tortilla appena fritte per un tocco autentico.Sostituisci i peperoncini Hatch con altri peperoncini verdi miti se non disponibili.Usa una padella antiaderente per evitare che le uova si attacchino.Aggiungi del formaggio grattugiato o delle fette di avocado per più sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.