Salamoia Potente per Tacchino
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 31 Porzioni
- $15
Salamoia Potente per Tacchino
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 31 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti Liquidi
- 5 tazze di acqua, divise
- 1 gallone di acqua
- 2 litri di succo di mela (non da concentrato)
- 1 pinta di whiskey (come Jack Daniel's®)
- 🍋 1 limone, spremuto
Ingredienti Secchi
- 🧂 1 tazza di sale
- 1 tazza di zucchero di canna scuro pressato
Frutta
- 🍎 1 grande mela Gala, tagliata in quarti e tritata
- 🍊 1 arancia navel, tagliata in quarti, o altro a piacere
PASSI
Unite 2 1/2 tazze di acqua e sale in una piccola pentola. Portate ad ebollizione, mescolando costantemente, fino a quando il sale si dissolve.
Versate l'acqua e il composto di sale in un secchio da 5 galloni. Aggiungete 1 gallone d'acqua.
Unite 2 1/2 tazze di acqua e zucchero di canna in una piccola pentola. Portate ad ebollizione, mescolando costantemente, fino a quando lo zucchero si dissolve. Versate nel secchio.
Mescolate il succo di mela, il whiskey e il succo di limone nel secchio. Aggiungete la mela tritata. Spremete il succo d'arancia e aggiungete le bucce.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
102
Calorie
- 0gProteine
- 16gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Usate ingredienti freschi e di alta qualità per migliorare il sapore della salamoia.Assicuratevi che il tacchino sia completamente immerso nella salamoia per un condimento uniforme.Raffreddate completamente la salamoia prima di aggiungervi il tacchino.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.