
Casserole di Minestrone
Costo $12.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porzioni
- $12.5
Casserole di Minestrone
Costo $12.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porzioni
- $12.5
INGREDIENTI
Pasta
- 🍝 4 tazze di noodles per lasagna
Olio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Verdure
- 2 gambi di sedano, affettati
- 🧄 2 spicchi d'aglio
- 1 tazza di fagiolini
- 1 zucchina, tritata
Cibi in scatola
- 1 (15 once) lattina di fagioli rossi
- 1 (15 once) lattina di fagioli cannellini
- 🍅 1 (15 once) lattina di pomodori a cubetti con erbe italiane
- 🍅 1 (15 once) lattina di salsa di pomodoro
Formaggio
- 🧀 1/2 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
- 🧀 1 tazza di formaggio mozzarella grattugiato
Condimenti
- 1 cucchiaino di condimento italiano
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
PASSI
Preriscalda il forno a 350 gradi F (180 gradi C). Rivesti leggermente una teglia da 3 quarti con spray da cucina antiaderente.
Porta a ebollizione una pentola grande d'acqua. Aggiungi la pasta e cuoci, coperta, per il tempo minimo indicato sulla confezione. Scola e trasferisci in una ciotola capiente.
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungi cipolla, carote e sedano; cuoci finché le carote non sono tenere, circa 5-8 minuti. Aggiungi la zucchina e l'aglio, mescolando per un altro minuto.
Combina la pasta cotta, il composto di verdure, i fagioli, i pomodori a cubetti, i fagiolini, la salsa di pomodoro, il Parmigiano, il condimento italiano, il sale e il pepe. Mescola bene. Trasferisci nella teglia preparata e copri con carta stagnola.
Inforna per 20 minuti. Rimuovi la stagnola, aggiungi sopra il formaggio mozzarella grattugiato e inforna per altri 10-15 minuti fino a quando il formaggio si sarà sciolto.
Completa ogni porzione con il restante formaggio Parmigiano e spolverizza con erbe fresche.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
356
Calorie
- 19gProteine
- 53gCarboidrati
- 9gGrassi
💡 Suggerimenti
Sostituisci i noodles per lasagna con qualsiasi tipo di pasta corta, come penne o fusilli, per comodità.Aggiungi del basilico fresco o prezzemolo per guarnire per migliorare il sapore e la presentazione.Usa formaggio a basso contenuto di grassi per ridurre il contenuto totale di grasso del piatto.Questo casserole si congela bene; preparalo in anticipo per un pasto facile durante la settimana.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.