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Mini Buffalo Chicken Egg Rolls

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 14 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Filling

    • 🍗 ½ libbra di petto di pollo cotto
    • 🥬 ⅓ di tazza di sedano tritato
    • 2 once di formaggio blu
    • 2 once di formaggio cremoso
    • 1 cucchiaio di salsa piccante stile Louisiana
    • 🧂 sale
    • pepe nero appena macinato
    • peperoncino in polvere

  • Wrapping

    • 14 involucri per wonton, o più se necessario
    • 🥚 1 uovo
    • 💧 1 cucchiaio di acqua

  • Frying

    • olio per friggere

PASSI

1

Tagliare il pollo a cubetti e trasferirlo in una ciotola. Aggiungere il sedano, il formaggio blu, il formaggio cremoso e la salsa piccante. Condire con sale, pepe nero e peperoncino in polvere. Mescolare fino a ottenere un ripieno ben amalgamato.

2

Sbattere l'uovo con l'acqua. Spennellare il composto d'uovo sui bordi di un involucro per wonton. Mettere un cucchiaio abbondante di ripieno vicino a un bordo, distribuirlo e arrotolare, piegando i bordi per sigillare. Applicare altro composto d'uovo se necessario. Ripetere con gli involucri e il ripieno rimanenti.

3

Riempire una padella con olio fino a metà dei rotoli. Riscaldare a 350°F (175°C). Friggere i rotoli in lotti fino a doratura e croccantezza, circa 2 minuti per lato. Rimuovere e scolare su un piatto foderato con carta assorbente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

121

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire con salsa piccante extra e bastoncini di sedano per un antipasto completo.Per una frittura più leggera, utilizzare una friggitrice ad aria per cuocere i rotoli.I rotoli avanzati possono essere refrigerati e riscaldati in forno o tostapane per mantenere la croccantezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.