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Mini Cheesecake III

Costo $5.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Base

    • ⅓ di tazza di briciole di biscotti graham
    • 1 cucchiaio di zucchero bianco
    • 1 cucchiaio di margarina, sciolta

  • Farcitura

    • 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
    • ¼ di tazza di zucchero bianco
    • 1 ½ cucchiaini di succo di limone
    • ½ cucchiaino di scorza di limone grattugiata
    • ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🥚 1 uovo

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Ungi una teglia per muffin da 6 tazze.

2

In una ciotola media, mescola insieme le briciole di biscotti graham, lo zucchero e la margarina con una forchetta fino a combinare. Misura 1 cucchiaio abbondante del composto in ogni tazza dei muffin, premendo con fermezza.

3

Inforna le tazze dei muffin per 5 minuti e poi lascia raffreddare. Mantieni il forno a 325 gradi F.

4

Monta il formaggio cremoso, lo zucchero, il succo di limone, la scorza di limone e la vaniglia fino a ottenere un composto spumoso. Incorpora l'uovo.

5

Versa il ripieno nelle tazze dei muffin, riempiendole per ¾, e inforna per 25 minuti.

6

Lascia raffreddare completamente nella teglia e metti in frigorifero fino al momento di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

219

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il formaggio cremoso sia completamente ammorbidito prima di montarlo per garantire una consistenza liscia.Puoi sostituire le briciole di biscotti graham con briciole di biscotti digestive per una leggera variazione di sapore.Usa pirottini in silicone per una rimozione più facile dopo il raffreddamento.Guarnisci con frutta fresca o panna montata per un tocco in più nella presentazione e nel sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.