Branzino cileno al miso e soia
Costo $28, salva $30
Fonte: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 4 Porzioni
- $28
Branzino cileno al miso e soia
Costo $28, salva $30
Fonte: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 4 Porzioni
- $28
INGREDIENTI
Marinata
- 🍶 ⅓ di tazza di sake
- 🍶 ⅓ di tazza di mirin (vino dolce di riso giapponese)
- ⅓ di tazza di pasta di miso
- 🧂 ¼ di tazza di zucchero di canna pressato
- 3 cucchiai di salsa di soia
Ingrediente principale
- 🐟 4 filetti (4 once) di branzino fresco, spessore circa 2,5 cm
Guarnizione
- 🧅 2 cucchiai di cipollotti tritati
PASSI
Mescolare insieme sake, mirin, pasta di miso, zucchero di canna e salsa di soia in una ciotola.
Mettere i filetti di branzino in un grande sacchetto di plastica richiudibile; versare la marinata sui filetti. Conservare in frigorifero per 3-6 ore.
Preriscalda il grill del forno e posiziona la griglia a circa 15 cm dalla fonte di calore. Mantieni leggermente socchiusa la porta del forno.
Disporre i filetti su una teglia; scartare la marinata.
Grigliare il branzino nel forno preriscaldato finché il pesce non si sfalda facilmente con una forchetta, da 7 a 9 minuti.
Cospargere con cipollotti tritati prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
287
Calorie
- 25gProteine
- 28gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore extra, lascia marinare il branzino per l'intero periodo di 6 ore.Assicurati di eliminare correttamente la marinata per evitare contaminazioni.Servi con riso al vapore o verdure saltate per un pasto completo.Tritare finemente i cipollotti migliora la presentazione della guarnizione.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.