Zuppa di miso con germogli di soia e udon
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $4
Zuppa di miso con germogli di soia e udon
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Verdure
- 🥦 もやし 100g
Cibi base
- 🍜 うどん 1玉（冷凍）
Condimenti
- 🧂 味噌 大さじ1
- だしの素 小さじ1
- 💧 水 400ml
PASSI
Mettere dell'acqua in una pentola, aggiungere il dashi e riscaldare a fuoco medio.
Aggiungere i germogli di soia e gli udon surgelati, cuocendo per 2-3 minuti finché gli udon non si separano.
Abbassare il fuoco, sciogliere il miso e mescolarlo bene nella zuppa.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
230
Calorie
- 7gProteine
- 40gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Suggerimenti
È possibile personalizzare il sapore variando il tipo e la quantità di miso.Guarnire con cipollotti o peperoncino in polvere shichimi per un tocco extra di sapore.L'uso del dashi permette di ridurre la fatica e di aggiungere sapore facilmente.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.