Zuppa di miso con Komatsuna e patate

Name: Zuppa di miso con Komatsuna e patate
Total time: 20 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: Komatsuna 150g (tagliato grossolanamente); 🥔 Patata 1 pezzo (tagliata a dadini); Miso 2 cucchiai; Brodo di dashi 500ml

Costo $4, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porzioni
$4

Zuppa di miso con Komatsuna e patate

Costo $4, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
4 Porzioni
$4

INGREDIENTI

Verdure selvatiche
- Komatsuna 150g (tagliato grossolanamente)
- 🥔 Patata 1 pezzo (tagliata a dadini)
Condimenti
- Miso 2 cucchiai
- Brodo di dashi 500ml

PASSI

Lavare la patata con acqua e tagliarla a dadini.

Mettere il brodo di dashi in una pentola, aggiungere le patate e cuocere a fuoco medio.

Quando le patate sono morbide, aggiungere il Komatsuna.

Sciogliere e aggiungere il miso, spegnere il fuoco e servire nei piatti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

3g
Proteine
15g
Carboidrati
2g
Grassi

💡 Suggerimenti

Un filo d'olio di sesamo alla fine aggiunge un aroma intenso alla zuppa.Il brodo avanzato è delizioso il giorno dopo accompagnato da riso caldo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.