Saltato di melanzane e carne di maiale con miso

Name: Saltato di melanzane e carne di maiale con miso
Total time: 25 min
Yield: 3 Porzioni
Ingredients: Carne macinata di maiale 150g; 🍆 Melanzane 3 (tagliate a metà, affettate longitudinalmente); Miso 2 cucchiai; Mirin 1 cucchiaio; Zucchero 1 cucchiaino; Olio vegetale 1 cucchiaio

Costo $9, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
3 Porzioni
$9

Saltato di melanzane e carne di maiale con miso

Costo $9, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
3 Porzioni
$9

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- Carne macinata di maiale 150g
- 🍆 Melanzane 3 (tagliate a metà, affettate longitudinalmente)
Condimenti
- Miso 2 cucchiai
- Mirin 1 cucchiaio
- Zucchero 1 cucchiaino
- Olio vegetale 1 cucchiaio

PASSI

Mescola miso, mirin e zucchero per preparare la base del condimento.

Riscalda l'olio vegetale in una padella e soffriggi la carne macinata di maiale.

Aggiungi le melanzane nella padella e cuocile fino a che risultano morbide.

Infine, aggiungi la base del condimento nella padella e mescola bene.

Servi su un piatto e completa con il tocco finale.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

280

Calorie

18g
Proteine
12g
Carboidrati
20g
Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire la carne macinata di maiale con quella di pollo.Se preferisci un sapore più dolce, aumenta la quantità di zucchero.Se il sapore non è sufficiente, aggiungi un po' di salsa di soia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.