Frittata arrotolata con Myōga e uova

Name: Frittata arrotolata con Myōga e uova
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🌱 茗荷 1本（tritato finemente）; 🥚 Uova 2 pezzi; Brodo dashi 50ml; Salsa di soia 1 cucchiaino; 🧁 Zucchero 1/2 cucchiaino

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$6

Frittata arrotolata con Myōga e uova

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porzioni
$6

INGREDIENTI

Verdure selvatiche
- 🌱 茗荷 1本（tritato finemente）
Uova e prodotti lattiero-caseari
- 🥚 Uova 2 pezzi
Condimenti
- Brodo dashi 50ml
- Salsa di soia 1 cucchiaino
- 🧁 Zucchero 1/2 cucchiaino

PASSI

In una ciotola, sbattere le uova e aggiungere il brodo dashi, la salsa di soia e lo zucchero. Mescolare bene.

Aggiungere il Myōga tritato finemente al composto di uova.

Scaldare una padella a fuoco medio, ungere leggermente con olio e versare il composto di uova poco per volta, arrotolando man mano.

Taglia la frittata arrotolata in parti uguali e impiatta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

120

Calorie

10g
Proteine
5g
Carboidrati
4g
Grassi

💡 Suggerimenti

Il Myōga si abbina perfettamente con il composto di uova, esaltandone il profumo.Per ottenere un risultato soffice, il controllo della temperatura è fondamentale.Gustosa anche fredda, è perfetta per il pranzo al sacco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.