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Torta di Carote Morbida

Costo $12, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 ½ cucchiaini di cannella in polvere
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 1 ½ cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 1 cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 2 tazze di zucchero bianco
    • 1 ½ tazze di olio vegetale
    • 🥚 4 uova grandi
    • 2 ¾ tazze di carote grattugiate

  • Altri Ingredienti

    • 1 (8 once) scatola di ananas schiacciato, scolato
    • 1 tazza di cocco a scaglie
    • ¾ tazza di noci pecan tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325°F (165°C). Ungi e infarina una teglia da 9x13 pollici.

2

In una ciotola grande, mescola insieme la farina, la cannella, il lievito, il bicarbonato e il sale; metti da parte.

3

In una ciotola separata, mescola lo zucchero, l'olio e le uova. Incorpora il composto di farina. Aggiungi le carote, l'ananas, il cocco e le noci. Versa l'impasto nella teglia preparata.

4

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, circa 35-40 minuti. Lascia raffreddare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

569

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 59g
    Carboidrati
  • 36g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una presentazione più elegante, decora la torta con glassa alla crema di formaggio e noci tritate.Usa carote appena grattugiate per una migliore consistenza e sapore.Lascia che la torta si raffreddi completamente prima di glassarla per evitare che si sciolga.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.