Torta umida di zucchine
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 Porzioni
- $10
Torta umida di zucchine
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti secchi
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 3 cucchiaini di cannella in polvere
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di lievito in polvere
Ingredienti umidi
- 2 tazze di zucchine grattugiate
- 1 ½ tazze di zucchero bianco
- 1 tazza di olio vegetale
- 🥚 3 grandi uova, leggermente sbattute
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Aggiunte opzionali
- 🌰 1 tazza di noci tritate
PASSI
Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Ungi leggermente una teglia da 9x13 pollici.
Combina farina, cannella, bicarbonato, sale e lievito in una ciotola. Mescola zucchine, zucchero, olio vegetale, uova e vaniglia in una ciotola separata.
Aggiungi il composto di farina al composto di zucchine e mescola fino a quando non è appena combinato. Incorpora le noci, poi versa l'impasto nella teglia preparata.
Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, circa 45 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
211
Calorie
- 3gProteine
- 22gCarboidrati
- 13gGrassi
💡 Suggerimenti
Per mantenere l'umidità extra, non mescolare troppo l'impasto.La torta si conserva bene nel congelatore; avvolgi le porzioni nella pellicola trasparente e conservale in un contenitore ermetico fino a 3 mesi.Sostituisci le noci con le nocciole o lasciala senza frutta secca per preferenze alimentari.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.