Torta di Pollo della Mamma

Name: Torta di Pollo della Mamma
Total time: 45 min
Yield: 8 Porzioni
Ingredients: 🧈 ⅓ di tazza di burro; 🧅 ⅓ di tazza di cipolla tritata; 🌾 ⅓ di tazza di farina multiuso; 🧂 ½ cucchiaino di sale; ¼ cucchiaino di pepe nero macinato; 🍲 1 ¾ tazze di brodo di pollo; 🥛 ⅔ di tazza di latte; 🍗 2 tazze di pollo cotto e tritato; 1 (14.5 once) lattina di piselli e carote; ½ (15 once) lattina di patate novelle intere, scolate; 1 (14.1 once) confezione di pasta sfoglia doppia crosta, scongelata

Costo $12, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

45 Min
8 Porzioni
$12

Torta di Pollo della Mamma

Costo $12, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

45 Min
8 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Ingredienti Base
- 🧈 ⅓ di tazza di burro
- 🧅 ⅓ di tazza di cipolla tritata
- 🌾 ⅓ di tazza di farina multiuso
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 🍲 1 ¾ tazze di brodo di pollo
- 🥛 ⅔ di tazza di latte
- 🍗 2 tazze di pollo cotto e tritato
- 1 (14.5 once) lattina di piselli e carote
- ½ (15 once) lattina di patate novelle intere, scolate
- 1 (14.1 once) confezione di pasta sfoglia doppia crosta, scongelata

PASSI

Preriscalda il forno a 425 gradi F (220 gradi C).

Fai sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio. Cuoci e mescola la cipolla, la farina, il sale e il pepe nel burro caldo finché la cipolla non diventa traslucida, circa 5 minuti.

Versa il brodo e il latte; porta a ebollizione e cuoci fino a quando non si sarà leggermente addensato, circa 1 minuto. Rimuovi la padella dal fuoco e mescola il pollo, i piselli e le carote, e le patate.

Premi 1 pasta sfoglia sul fondo di una teglia per torte profonda da 9 pollici. Versa il composto di pollo nella pasta sfoglia. Copri con la pasta rimanente e premi i bordi insieme per sigillare. Fai diversi tagli sulla pasta superiore. Metti la torta su una teglia da forno.

Inforna nel forno preriscaldato finché la crosta non diventa dorata, circa 30 minuti. Lascia raffreddare la torta e lascia che il ripieno si solidifichi a temperatura ambiente per 15-20 minuti prima di tagliare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

701

Calorie

17g
Proteine
66g
Carboidrati
41g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il pollo arrosto per un sapore aggiunto e convenienza.Per una crosta più friabile, spennella la superficie con una miscela di uovo prima della cottura.Lasciar raffreddare la torta assicura che il ripieno si solidifichi correttamente ed è più facile da servire.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.