Il pasticcio di mamma
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porzioni
- $15
Il pasticcio di mamma
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Verdure
- 🥔 9 patate - sbucciate e tagliate a cubetti
- 2 scatole (15 once) di fagioli verdi, scolati
Carne
- 🥩 1 ½ libbre di manzo macinato
Essenziali della dispensa
- 🍅 1 scatola (6 once) di salsa di pomodoro
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- 1 spruzzo di salsa Worcestershire
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 💧 3 cucchiai di acqua
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 🥛 2 cucchiai di latte
PASSI
Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Metti le patate e l'acqua sufficiente a coprirle in una pentola grande. Porta a ebollizione a fuoco alto; abbassa il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento fino a quando sono tenere, circa 15 minuti.
Nel frattempo, rosola il manzo macinato in una padella grande a fuoco medio-alto; scola il grasso in eccesso.
Aggiungi la salsa di pomodoro, il prezzemolo, la salsa Worcestershire, il sale, il pepe nero macinato e i fagioli verdi nella padella.
In una piccola ciotola, mescola l'acqua e la farina insieme; incorpora nella padella.
Scola e schiaccia le patate. Distribuisci le patate sul composto di manzo. Fai 2 o 3 fori sulla superficie per permettere al vapore di uscire durante la cottura del casseruolo.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20 minuti. Spennella il latte sulle patate e cuoci per altri 5 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
638
Calorie
- 27gProteine
- 64gCarboidrati
- 31gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una copertura di purè di patate più cremosa, aggiungi un po' di burro e panna quando schiacci le patate.Varia le verdure con carote, piselli o mais.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni e riscaldati in forno o microonde.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.