CookPal AI
recipe image

La Torta di Patate Dolci della Mamma

Costo $10, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Crosta

    • 1 pasta per una torta doppia crosta di 9 pollici

  • Ripieno

    • 4 tazze di patate dolci sbucciate e tagliate a pezzi
    • 🧂 1 ½ tazze di zucchero bianco
    • 🥚 3 uova
    • 🥛 ⅓ tazza di latte
    • ¼ tazza di margarina
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
    • ½ cucchiaino di estratto di limone
    • ⅓ cucchiaino di chiodi di garofano macinati
    • ¼ cucchiaino di noce moscata macinata

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Premi le paste della torta in due teglie da 9 pollici.

2

Metti le patate dolci in una pentola grande e copri con acqua; porta ad ebollizione, abbassa il fuoco a medio-basso e lascia sobbollire fino a quando sono tenere, da 15 a 20 minuti. Scola le patate e lasciale raffreddare.

3

Sbatti le patate, lo zucchero, le uova, il latte, la margarina, l'estratto di vaniglia, l'estratto di limone, i chiodi di garofano e la noce moscata insieme in una ciotola fino a ottenere un composto liscio; versa nei gusci preparati.

4

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando le torte non sono impostate al centro, da 40 a 60 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

257

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 36g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa patate dolci fresche per un sapore migliore.Lascia raffreddare completamente le torte prima di servirle per una fetta più facile.Considera di guarnire con panna montata per una maggiore dolcezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.