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Il Casserole di Tonno della Mamma con Topping di Cracker Ritz®

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 1 confezione (16 once) di tagliatelle all'uovo
    • 🧈 ¼ di tazza di burro, o più a piacere
    • 🧅 1 piccola cipolla, tritata
    • 🥓 2 fette di pancetta, tritate
    • 2 lattine (5 once) di tonno, scolato e sbriciolato
    • ¼ di tazza di farina per tutti gli usi
    • 1 ½ tazze di brodo di pollo
    • 🥛 ½ tazza di latte
    • ½ tazza di maionese
    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🧀 1 tazza di formaggio Cheddar grattugiato
    • 🌽 1 tazza di mais surgelato
    • ½ tazza di sedano tritato
    • ½ tazza di anacardi tritati
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
    • 1 manciata di cracker al burro tondi (tipo Ritz®), sbriciolati

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Imburra una teglia da forno di dimensioni 9x13 pollici.

2

Riempi una pentola grande con acqua leggermente salata e porta a ebollizione. Cuoci le tagliatelle all'uovo a ebollizione fino a quando saranno tenere ma ancora al dente, da 7 a 9 minuti.

3

Fai sciogliere ¼ di tazza di burro in una padella a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e la pancetta e cuoci finché la cipolla non sarà tenera e la pancetta croccante, da 8 a 10 minuti.

4

Aggiungi la farina; cuoci e mescola per 2 minuti. Incorpora il brodo di pollo, il latte, la maionese e la salsa di soia fino a ottenere un composto omogeneo. Togli dal fuoco e trasferisci il composto di salsa in una ciotola capiente.

5

Scola la pasta e aggiungila al composto di salsa. Incorpora il formaggio Cheddar, il mais, il sedano, gli anacardi, il sale e il pepe.

6

Trasferisci nella teglia preparata e distribuisci i cracker Ritz® sbriciolati sopra.

7

Inforna nel forno preriscaldato finché non sarà ben caldo, da 15 a 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 24g
    Proteine
  • 53g
    Carboidrati
  • 30g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiunto, prova a utilizzare cracker aromatizzati invece di quelli semplici.Questo pasticcio può essere preparato con un giorno di anticipo: basta assemblarlo senza il topping di cracker e cuocerlo fresco prima di servire.Sentiti libero di sostituire il pollo o il salmone al tonno, se lo desideri.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.