Pancake multicereali
Costo $3.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $3.5
Pancake multicereali
Costo $3.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porzioni
- $3.5
INGREDIENTI
Ingredienti secchi
- 1/4 di tazza di farina integrale
- 1/4 di tazza di farina per tutti gli usi
- 🌾 1/4 di tazza di fiocchi d'avena
- 1/4 di tazza di semola di mais
- 2 cucchiaini di dolcificante a base di sucralosio granulare senza calorie
- 🧂 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale
- 🧂 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di cannella macinata
Ingredienti liquidi
- 🥚 2 albumi d'uovo grandi
- 2 cucchiai di yogurt naturale magro
- 🥛 2 cucchiai di latte scremato
- 💧 2 cucchiai di acqua
Altri
- 🧴 Spray da cucina
PASSI
Mescolare insieme in una ciotola media la farina integrale, la farina per tutti gli usi, i fiocchi d'avena, la semola di mais, il dolcificante, il lievito in polvere, il sale, il bicarbonato di sodio e la cannella.
Sbattere insieme in una ciotola separata gli albumi d'uovo, lo yogurt, il latte e l'acqua. Versare nella miscela di farina e mescolare fino ad ottenere un composto appena umido.
Spruzzare una padella con spray da cucina e scaldare a fuoco medio. Versare circa 1/3 di tazza di impasto per pancake sulla padella. Cuocere fino a quando non si formano bolle al centro, da 2 a 4 minuti. Girare e cuocere fino a doratura dall'altro lato, da 1 a 2 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 6gProteine
- 23gCarboidrati
- 1gGrassi
💡 Suggerimenti
Per aggiungere sapore, prova a mescolare frutta fresca, gocce di cioccolato o noci nell'impasto.Usa una padella antiaderente per assicurarti che i pancake cuociano uniformemente con il minor attaccamento possibile.Tieni i pancake cotti al caldo in forno preriscaldato a bassa temperatura fino al momento di servirli.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.