Zuppa invernale di funghi e tofu

Name: Zuppa invernale di funghi e tofu
Total time: 30 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🍄 2 tazze di funghi (tagliati sottilmente); 🥕 1 carota (tagliata a julienne); 🧅 1 cipolla (tritata); 1 panetto di tofu morbido (a cubetti); 💧 3 tazze di acqua; 🥚 1 uovo (sbattuto e pronto)

Costo $8, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porzioni
$8

Zuppa invernale di funghi e tofu

Costo $8, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porzioni
$8

INGREDIENTI

Verdure
- 🍄 2 tazze di funghi (tagliati sottilmente)
- 🥕 1 carota (tagliata a julienne)
- 🧅 1 cipolla (tritata)
Proteine
- 1 panetto di tofu morbido (a cubetti)
- 💧 3 tazze di acqua
Ingredienti aggiuntivi
- 🥚 1 uovo (sbattuto e pronto)

PASSI

Fai bollire l'acqua in una pentola grande e aggiungi cipolla e carota.

Aggiungi i funghi e cuocili per 5 minuti.

Aggiungi con cura il tofu e non mescolare. Fai cuocere per 5 minuti.

Versa lentamente l'uovo e mescolalo nel brodo mentre cuoce.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

12g
Proteine
20g
Carboidrati
8g
Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungi cipollotto tritato sopra per un sapore migliore.Servilo con riso per un pasto più completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.