Stufato di Doenjang ai funghi

Name: Stufato di Doenjang ai funghi
Total time: 25 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🍄 1 tazza di funghi king oyster (affettati); Metà panetto di tofu (a cubetti); 2 cucchiai di doenjang; 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato; 🧅 1/2 cipolla (tritata); 1/2 zucchina (affettata a mezzaluna)

Costo $7, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porzioni
$7

Stufato di Doenjang ai funghi

Costo $7, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

25 Min
4 Porzioni
$7

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🍄 1 tazza di funghi king oyster (affettati)
Ingredienti secondari
- Metà panetto di tofu (a cubetti)
- 2 cucchiai di doenjang
- 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
- 🧅 1/2 cipolla (tritata)
- 1/2 zucchina (affettata a mezzaluna)

PASSI

Versare 4 tazze di acqua in una pentola e sciogliere il doenjang.

Quando l'acqua bolle, aggiungere i funghi, la zucchina, il tofu e la cipolla.

Cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti e, infine, aggiungere l'aglio tritato per completare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

130

Calorie

8g
Proteine
12g
Carboidrati
3g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usare ingredienti freschi per un sapore più intenso.Da servire con riso per un pasto delizioso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.