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Piselli Schiacciati

Costo $3, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥗 1 confezione (10 once) di piselli verdi surgelati
    • 🥛 1/4 di tazza di panna pesante
    • 🧈 1 cucchiaio di burro
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Porta a ebollizione una pentola bassa di acqua leggermente salata a fuoco medio-alto. Aggiungi i piselli surgelati e cuoci per 3 minuti, o fino a quando non saranno teneri.

3

Scola i piselli e trasferiscili in un frullatore o un robot da cucina di grandi dimensioni. Aggiungi la panna, il burro, il sale e il pepe; frulla fino ad ottenere un composto omogeneo, ma ancora denso con piccoli pezzi di piselli.

4

Regola i condimenti a piacere e servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

132

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

I piselli schiacciati si abbinano meravigliosamente con il pesce fritto come merluzzo o eglefino.Per una versione vegana, sostituisci il burro con un'alternativa vegetale e usa la crema di cocco o la crema di anacardi invece della panna pesante.Puoi aggiungere una foglia di menta al frullatore per un tocco fresco e aromatico.Usa il pepe nero appena macinato per un sapore pungente e deciso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.