Neeps and Tatties

Name: Neeps and Tatties
Total time: 20 min
Yield: 8 Porzioni
Ingredients: 🥔 1 chilogrammo di patate rosse, sbucciate e tagliate a cubetti; 1 chilogrammo di rapa svedese (rutabaga), sbucciata e tagliata a cubetti; 🧈 60 grammi di burro, ammorbidito; 1 cucchiaino di polvere di senape; 🧅 1 mazzetto di cipollotti, finemente tritati; 🧂 Sale q.b.; Pepe nero macinato q.b.

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
8 Porzioni
$8

Neeps and Tatties

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
8 Porzioni
$8

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🥔 1 chilogrammo di patate rosse, sbucciate e tagliate a cubetti
- 1 chilogrammo di rapa svedese (rutabaga), sbucciata e tagliata a cubetti
Potenziatori di sapore
- 🧈 60 grammi di burro, ammorbidito
- 1 cucchiaino di polvere di senape
- 🧅 1 mazzetto di cipollotti, finemente tritati
- 🧂 Sale q.b.
- Pepe nero macinato q.b.

PASSI

Mettere le patate e la rapa in una pentola grande; coprire con acqua. Portare a ebollizione e cuocere fino a quando non saranno tenere, circa 15 minuti. Scolare.

Schiacciare il burro e la polvere di senape nelle patate e nella rapa fino a che non saranno ben amalgamati. Incorporare i cipollotti, il sale e il pepe.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

190

Calorie

4g
Proteine
31g
Carboidrati
6g
Grassi

💡 Suggerimenti

Servire con arrosto di manzo o pollo per un pasto completo.Usare uno schiacciapatate o un mixer a mano per una consistenza più liscia.La rapa svedese (rutabaga) può essere sostituita con rape se non disponibile.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.