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Biscotti Infallibili

Costo $3.5, salva $6.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 🌾 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 4 cucchiaini di lievito in polvere
    • 1/2 cucchiaino di cremor tartaro
    • 🍬 2 cucchiaini di zucchero bianco

  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 1/2 tazza di burro, raffreddato e tagliato a dadini
    • 🥛 3/4 di tazza di latte

PASSI

1

Preriscalda il forno a 450°F (230°C).

2

In una ciotola grande, setaccia insieme gli ingredienti secchi. Incorpora il burro fino a ottenere un composto simile a fiocchi d'avena grossolani.

3

Fai un buco al centro del composto secco e versa il latte. Mescola fino a quando l'impasto non inizia a compattarsi, poi rovescialo su una superficie leggermente infarinata.

4

Premi insieme l'impasto e stendilo fino a uno spessore di 3/4 di pollice. Taglia dei biscotti rotondi di 2 pollici e disponili su una teglia da forno non imburrata.

5

Cuoci nel forno preriscaldato per 10 minuti, o fino a doratura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

465

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 53g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il burro sia freddo per ottenere dei biscotti sfogliati.Non lavorare troppo l'impasto per evitare biscotti densi.Puoi aggiungere formaggio grattugiato, erbe o aglio in polvere per variazioni di sapore.Servi caldo con marmellata, miele o burro per il miglior gusto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.