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Torta di Pecan al Cioccolato e Bourbon di New Orleans

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Dolcificanti

    • 🍚 ⅔ di tazza di zucchero bianco
    • 1 tazza di sciroppo di mais

  • Alcol

    • 2 cucchiai di bourbon whiskey

  • Latticini e Uova

    • 🥚 3 uova
    • 🧈 ⅓ di tazza di burro fuso

  • Spezie e Condimenti

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Noci e Semi

    • 🌰 1 tazza di noci pecan tritate grossolanamente

  • Cioccolato

    • 🍫 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce

  • Basi

    • 🥧 1 crosta per torta refrigerata (9 pollici)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Sbatti insieme zucchero, sciroppo di mais, bourbon, uova, burro fuso e sale in una ciotola fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Incorpora le noci pecan e le gocce di cioccolato. Versa il composto nella crosta della torta. Se desiderato, copri i bordi della torta con strisce di alluminio per evitare che si brucino eccessivamente.

3

Cuoci nel forno preriscaldato finché il centro non si è solidificato, circa 50 minuti. Lascia raffreddare prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

670

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 82g
    Carboidrati
  • 36g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una crosta più croccante, cuoci la crosta della torta in bianco per 10 minuti prima di aggiungere il ripieno.Lascia raffreddare completamente la torta prima di tagliarla per assicurarti che il ripieno si solidifichi correttamente.Usa bourbon e gocce di cioccolato di alta qualità per il miglior sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.