
Nikujaga
Costo $10, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $10
Nikujaga
Costo $10, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure
- 🥔 Patate medie, 3 pezzi (sbucciate e tagliate a pezzetti).
- 🥕 Carota, 1 pezzo (sbucciata e tagliata a pezzi irregolari).
- 🧅 Cipolle medie, 2 pezzi (tagliate sottili).
Condimenti
- Salsa di soia, 3 cucchiai.
- 🧂 Zucchero, 2 cucchiai.
- Sake da cucina, 2 cucchiai.
- Mirin, 2 cucchiai.
- 💧 Acqua, 2 tazze.
PASSI
Tagliare le verdure e immergere patate e carote in acqua per 5 minuti.
Scaldare olio in una pentola, soffriggere cipolle a fuoco medio finché sono aromatiche, quindi aggiungere patate e carote e continuare a soffriggere.
Aggiungere acqua, zucchero, salsa di soia, sake e mirin, mescolando tutto insieme.
Coprite la pentola e fate cuocere a fuoco medio-basso per circa 15 minuti.
Controllare il sapore e aggiustare secondo necessità, spegnere il fuoco e lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
250
Calorie
- 6gProteine
- 45gCarboidrati
- 2gGrassi
💡 Suggerimenti
È delizioso anche freddo, quindi ideale per i pranzi al sacco.Regolare il tempo di cottura per consentire ai sapori di amalgamarsi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.