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Nikujaga

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥔 じゃがいも 中4個
    • 🥕 にんじん 1本
    • 🧅 玉ねぎ 中2個
  • Carne

    • 牛薄切り肉 300g
  • Condimenti

    • 醤油 大さじ3
    • 砂糖 大さじ2
    • 酒 大さじ2
    • みりん 大さじ2
    • 出汁 1カップ

PASSI

1

Tagliare patate, carote e cipolle in pezzi a misura di boccone.

2

Scaldare l'olio in una pentola e rosolare la carne di manzo per una leggera cottura.

3

Aggiungere le verdure e soffriggere il tutto a fuoco medio.

4

Aggiungere dashi, salsa di soia, zucchero, sake e mirin nella pentola e portare a ebollizione.

5

Coprire la pentola e cuocere a fuoco medio per 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

270

Calorie

  • 18g
    Proteine
  • 32g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Taglia le verdure a dimensioni uniformi per evitare che si disintegrino durante la cottura.Utilizzando carne bovina affettata sottilmente, il tempo di cottura si riduce.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.