Spezzatino alla giapponese con carne e patate

Name: Spezzatino alla giapponese con carne e patate
Total time: 40 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 🥕 Carota 1 pezzo (tagliata a cubetti); 🧅 Cipolla 1 pezzo (tagliata a spicchi); 🥔 Patate 3 pezzi (tagliati a cubetti); 🍖 Manzo 300 g (tagliato sottile); 🥢 Salsa di soia 3 cucchiai; 🍚 Zucchero 2 cucchiai; 🍶 Sake 2 cucchiai; Mirin 2 cucchiai; 💧 Acqua 2 tazze

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porzioni
$12

Spezzatino alla giapponese con carne e patate

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Verdure
- 🥕 Carota 1 pezzo (tagliata a cubetti)
- 🧅 Cipolla 1 pezzo (tagliata a spicchi)
- 🥔 Patate 3 pezzi (tagliati a cubetti)
Carne
- 🍖 Manzo 300 g (tagliato sottile)
Condimenti
- 🥢 Salsa di soia 3 cucchiai
- 🍚 Zucchero 2 cucchiai
- 🍶 Sake 2 cucchiai
- Mirin 2 cucchiai
- 💧 Acqua 2 tazze

PASSI

Scaldare l'olio in una pentola e soffriggere la carne di manzo.

Aggiungere cipolla, carota e patate, e saltare leggermente.

Aggiungere acqua, salsa di soia, zucchero, mirin e sakè, quindi portare a ebollizione.

Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

20g
Proteine
25g
Carboidrati
15g
Grassi

💡 Suggerimenti

Scegliere una varietà di patate adatta per migliorare la consistenza.Regolare l'intensità del condimento con salsa di soia e zucchero secondo il proprio gusto.Delizioso anche freddo, perfetto per il pranzo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.