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Glassa senza cottura

Costo $2.5, salva $7.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 24 Porzioni
  • $2.5

INGREDIENTI

  • Glassa

    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco
    • 🥚 1 albume d'uovo grande
    • 🌿 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🧂 ¼ cucchiaino di cremor tartaro
    • 💧 ½ tazza di acqua bollente

PASSI

1

Mescolare lo zucchero, l'albume d'uovo, la vaniglia e il cremor tartaro insieme nella ciotola di una planetaria.

2

Aggiungere l'acqua bollente e mescolare con la frusta fino a formare picchi rigidi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

34

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un estratto di vaniglia di alta qualità per un sapore migliore.Sostituisci l'estratto di vaniglia con estratto di acero o di menta piperita per variare.Assicurati che l'albume d'uovo sia fresco per ottenere la massima rigidità della glassa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.