Polpettone straordinario
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porzioni
- $15
Polpettone straordinario
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Carne
- 450 grammi di manzo macinato
- 450 grammi di maiale macinato
Verdure
- 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
- ½ tazza di peperone verde tritato
Cibi in scatola
- 🍅 1 (400 grammi) lattina di pomodori a cubetti
Prodotti secchi
- 2 tazze di miscela per pane di mais
Spezie e condimenti
- 🧂 2 cucchiaini di sale aromatizzato
- 1 cucchiaino di miscela di aglio ed erbe aromatiche
- 🧂 ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Altro
- 1 dose di spray da cucina (opzionale)
- 🥚 2 uova, sbattute
PASSI
Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Spruzza uno stampo da plumcake di 23x13 cm con spray antiaderente.
In un robot da cucina o frullatore, trita finemente la miscela per il pane di mais; mettila in una ciotola grande. Aggiungi manzo macinato, maiale macinato, cipolla, peperone verde, pomodori, uova, sale aromatizzato, miscela di condimenti e pepe. Usa le mani per mescolare bene; sistema nello stampo preparato.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando non è più rosa al centro, da 45 minuti a 1 ora. Un termometro a lettura istantanea inserito al centro dovrebbe leggere almeno 72 gradi Celsius. Lascia raffreddare per 5-10 minuti prima di affettare.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
392
Calorie
- 26gProteine
- 30gCarboidrati
- 19gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore migliorato, considera di aggiungere una piccola quantità di salsa Worcestershire o salsa barbecue al composto di carne.Usa un termometro per assicurarti che il polpettone raggiunga la giusta temperatura interna per la sicurezza alimentare.Servi il polpettone con purè di patate o un'insalata per un pasto completo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.