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Chili senza pomodoro

Costo $25, salva $30

Fonte: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🥩 1,15 kg di carne macinata magra

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla media, tritata
    • 1 peperone verde, privato dei semi e tritato (Opzionale)
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, schiacciati
    • ¼ di tazza di peperoncino jalapeno tritato (Opzionale)

  • Condimenti e Salse

    • 🧂 sale q.b.
    • ¼ di tazza di salsa Worcestershire
    • 5 cucchiai di polvere di chili
    • 2 cucchiaini di cumino in polvere
    • 2 cucchiaini di origano secco
    • 2 (340 grammi) barattoli di salsa di chili

  • Prodotti in scatola

    • 1 (425 grammi) barattolo di fagioli rossi, scolati e sciacquati
    • 1 (425 grammi) barattolo di fagioli cannellini, scolati e sciacquati
    • 1 (397 grammi) barattolo di brodo di manzo

  • Latticini

    • 🧀 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato

PASSI

1

Sbriciolare la carne macinata in una pentola per zuppa a fuoco medio-alto. Cuocere e mescolare fino a doratura. Eliminare il grasso e condire con sale q.b.

2

Aggiungere cipolla, peperone e aglio; cuocere e mescolare per circa 3 minuti. Ridurre il fuoco a medio e condire con salsa Worcestershire, polvere di chili, cumino e origano. Cuocere e mescolare per altri 5 minuti.

3

Ridurre il fuoco al minimo e mescolare la salsa di chili, i fagioli rossi, i fagioli cannellini e il brodo di manzo. Coprire e lasciare sobbollire per circa 35 minuti.

4

Versare in ciotole per servire e guarnire con formaggio cheddar grattugiato e jalapeño.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

900

Calorie

  • 57g
    Proteine
  • 41g
    Carboidrati
  • 56g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un chili più piccante, aggiungi più jalapeños o un pizzico di peperoncino in polvere.Accompagna questo piatto con del pane croccante o un contorno di riso per un pasto più sostanzioso.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero fino a 4 giorni o congelati per una conservazione più lunga.Considera l'uso di una slow cooker per una preparazione più semplice: trasferisci tutti gli ingredienti dopo aver rosolato la carne.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.