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Fiocchi d'Avena Cioccolato e Cocco Morbido

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 30 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 1 1/4 tazze di zucchero di canna pressato
    • 🧈 1 tazza di burro, ammorbidito
    • 1/2 tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 grandi uova
    • 🥛 2 cucchiai di latte
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

  • Ingredienti Secchi

    • 1 3/4 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale (opzionale)
    • 3 tazze di fiocchi d'avena

  • Aggiunte

    • 🍫 2 tazze di gocce di cioccolato fondente
    • 1 tazza di noci tritate (opzionale)
    • 1 tazza di cocco grattugiato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

In una ciotola grande, mescola insieme lo zucchero di canna, il burro e lo zucchero bianco fino ad ottenere un composto liscio.

3

Aggiungi le uova una alla volta, poi incorpora il latte e la vaniglia.

4

Combina farina, bicarbonato e sale; mescola nel composto di zucchero fino a che ben amalgamato.

5

Mescola l'avena, le gocce di cioccolato, le noci e il cocco finché distribuiti in modo uniforme.

6

Distribuisci cucchiaiate abbondanti su teglie da forno non unte.

7

Cuoci nel forno preriscaldato per 10-12 minuti per biscotti morbidi o 14 minuti per biscotti più croccanti.

8

Lascia raffreddare per 1 minuto sulle teglie e poi trasferisci su una gratella. Lascia raffreddare completamente e conserva in un contenitore ermetico.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

256

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 32g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il burro a temperatura ambiente per una consistenza più liscia durante la fase di crema.Per bordi più croccanti, cuoci leggermente più a lungo (fino a 14 minuti).Sottocuoci leggermente i biscotti se desideri che siano particolarmente morbidi.Conserva i biscotti in un contenitore ermetico per mantenere l'umidità.Sentiti libero di sostituire le noci con le nocciole o ometterle del tutto per una versione senza frutta a guscio.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.