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Biscotti all'Avena e Uvetta IX

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 48 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 1 tazza di olio di canola
    • 1 tazza di zucchero di canna pressato
    • 🥚 2 uova
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Ingredienti Secchi

    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • ¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
    • 4 tazze di fiocchi d'avena
    • 1 tazza di uvetta

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere le teglie per biscotti.

2

In una ciotola grande, mescola l'olio di canola, lo zucchero di canna, le uova e la vaniglia fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Combina la farina, il bicarbonato di sodio, il sale, la cannella e la noce moscata. Incorpora al composto di zucchero. Aggiungi infine l'avena e l'uvetta. Versare a cucchiaiate arrotondate sulla teglia preparata.

3

Cuoci in forno preriscaldato per 10-12 minuti. Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti prima di trasferirli su una gratella per raffreddarli completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

104

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 13g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più gommosa, cuocere leggermente meno i biscotti.Aggiungi un pizzico extra di cannella o noce moscata per un sapore più pronunciato.Usa fiocchi d'avena istantanei invece dei fiocchi d'avena tradizionali per una consistenza più morbida.Per evitare che l'uvetta si secchi, lasciala in ammollo in acqua tiepida per 10 minuti prima di aggiungerla all'impasto e poi scolala.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.