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Fagioli al forno tradizionali

Costo $12.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 380 Min
  • 10 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 💧 10 tazze di acqua
    • 2 tazze di fagioli bianchi secchi
    • 🥓 8 fette di pancetta croccante sbriciolata
    • 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
    • ½ tazza di zucchero di canna pressato
    • ¼ di tazza di melassa
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 💧 3 tazze di acqua

PASSI

1

Portare a ebollizione 10 tazze di acqua e i fagioli in una pentola grande; cuocere a ebollizione per 2 minuti. Incorporare la pancetta, la cipolla, lo zucchero di canna, la melassa e il sale.

2

Versare con cura il composto in una slow cooker.

3

Cuocere ad alta temperatura, mescolando occasionalmente, per 4 ore.

4

Mescolare 3 tazze di acqua nel composto. Continuare la cottura finché i fagioli non sono teneri, circa altre 2 ore e 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

242

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 43g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione vegetariana, omettere la pancetta e aggiungere del paprika affumicato per il sapore.Mettere in ammollo i fagioli bianchi durante la notte per ridurre il tempo di cottura.Servire con pane croccante per un'opzione pasto completa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.