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Pancakes alla vecchia maniera

Costo $3.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 3 ½ cucchiaini di lievito in polvere
    • 1 cucchiaio di zucchero bianco
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Ingredienti liquidi

    • 🥛 1 ¼ tazze di latte
    • 🧈 3 cucchiai di burro fuso
    • 🥚 1 uovo

  • Altro

    • Spray da cucina

PASSI

1

Setacciare insieme farina, lievito, zucchero e sale in una grande ciotola.

2

Sbattere il latte, il burro fuso e l'uovo fino a combinare. Lasciare riposare l'impasto per 5 minuti.

3

Preriscaldare una grande padella a fuoco medio-alto e spruzzarla con spray da cucina.

4

Versare l'impasto nella padella calda, circa 1/4 di tazza per ogni pancake. Cuocere finché non compaiono bolle sui lati e al centro, circa 2-3 minuti.

5

Girare e cuocere fino a quando la parte inferiore non diventa dorata, circa 1-2 minuti.

6

Servire con burro e sciroppo d'acero e godetevi!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

318

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lasciare riposare l'impasto permette al glutine di rilassarsi e produce pancakes più soffici.Per più sapore, aggiungere un pizzico di estratto di vaniglia o cannella all'impasto.Cuocere i pancakes a fuoco medio-alto per ottenere una doratura uniforme senza cuocere troppo.Usare una padella antiaderente per evitare che si attacchino e assicurare un facile capovolgimento.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.