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Frittelle di patate alla vecchia maniera

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥔 2 tazze di patate schiacciate
    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 🧅 1 cipolla, tritata
    • 🥚 1 uovo
    • 🧂 ½ cucchiaino di pepe nero macinato
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ½ tazza di olio vegetale, o secondo necessità

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Mescola le patate schiacciate, la farina, la cipolla, l'uovo, il pepe nero e il sale in una ciotola fino a quando non sono ben combinati, con una consistenza simile alla pastella.

3

Scalda l'olio vegetale in una padella a fuoco medio. Versa cerchi di pastella di circa 4 pollici nell'olio caldo. Cuoci fino a doratura, circa 4-5 minuti per lato.

4

Scola su carta assorbente. Ripeti con la pastella rimanente. Servi e gusta!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

255

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 45g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che l'olio sia alla temperatura giusta prima di friggere per ottenere una consistenza croccante.Puoi aggiungere erbe tritate come prezzemolo o erba cipollina alla pastella per un sapore aggiuntivo.Usa le patate schiacciate avanzate per rendere questa ricetta più economica.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.