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Insalata di patate tradizionale

Insalata di patate tradizionale

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥔 5 patate medie
    • 🥚 3 uova grandi
    • 1 tazza di sedano tritato
    • 🧅 ½ tazza di cipolla tritata
    • ½ tazza di relish alle cetriolini dolci

  • Condimenti e spezie

    • ¼ di tazza di maionese
    • 1 cucchiaio di senape pronta
    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale all'aglio
    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale al sedano
    • Pepe nero macinato a piacere

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Porta a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Aggiungi le patate e cuoci fino a quando non sono tenere ma ancora sode, circa 15 minuti.

3

Scola, raffredda, sbuccia e taglia a pezzi le patate.

4

Mentre le patate cuociono, metti le uova in una padella e copri con acqua fredda. Porta l'acqua a ebollizione; copri, rimuovi dal fuoco e lascia le uova nell'acqua calda per 10-12 minuti.

5

Rimuovi le uova dall'acqua calda; raffreddale, sbucciale e tagliale a pezzi.

6

Combina patate, uova, sedano, cipolla, relish, maionese, senape, sale all'aglio, sale al sedano e pepe in una ciotola capiente. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

7

Metti in frigorifero l'insalata di patate prima di servirla per ottenere il miglior risultato di sapore. Buon appetito!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

206

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 31g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Bollire le patate con la buccia aiuta a mantenere il loro sapore e struttura.Prepara l'insalata qualche ora o anche il giorno prima per permettere ai sapori di amalgamarsi.Usa patate cerosa come Yukon Gold o patate rosse per la migliore consistenza.Puoi regolare i condimenti, come sale all'aglio e sedano, secondo il tuo gusto personale.