CookPal AI
Cavoletti di Bruxelles glassati all'arancia e miele

Cavoletti di Bruxelles glassati all'arancia e miele

Costo $8, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥬 5 tazze di cavoletti di Bruxelles, puliti e tagliati a metà

  • Condimenti e Spezie

    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
    • 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
    • 1 cucchiaio di aceto di mele
    • 1 cucchiaio di miele
    • 1 cucchiaino di pasta di peperoncino
    • 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata

  • Liquidi

    • 🍊 1/2 tazza di succo d'arancia al 100%

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Preriscalda il forno a 450°F con una teglia dai bordi alti posizionata nella parte centrale.

3

Aggiungi i cavoletti di Bruxelles in una ciotola capiente, e condisci con olio d'oliva, sale e pepe.

4

Rimuovi la teglia dal forno e disponi delicatamente i cavoletti di Bruxelles con il lato tagliato verso il basso. Rimetti in forno e arrostisci fino a doratura, circa 20 minuti. Girali a metà cottura.

5

Mentre i cavoletti di Bruxelles cuociono, combina il succo d'arancia, l'aceto di mele, il miele e la pasta di peperoncino in una piccola pentola a fuoco medio-alto.

6

Porta ad ebollizione e lascia cuocere per 5-10 minuti fino a quando non si riduce e diventa sciropposo. Togli dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.

7

Metti la salsa in una ciotola capiente. Aggiungi i cavoletti di Bruxelles arrostiti e mescola per ricoprirli.

8

Trasferisci su un piatto da portata e guarnisci con la scorza di limone grattugiata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

139

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Per una maggiore caramellizzazione, passa i cavoletti di Bruxelles sotto il grill per 1-2 minuti prima di mescolarli nella glassa.Questo piatto si abbina bene con pollo arrosto o tofu per un pasto completo.Assicurati di non affollare la teglia per garantire una cottura uniforme dei cavoletti di Bruxelles.