Mettere 36 biscotti sandwich in un robot da cucina.

Se desideri decorare i tartufi finiti con briciole di biscotti, scarta il ripieno dai biscotti rimanenti e metti le sfoglie in un piccolo sacchetto richiudibile. Trita con un mattarello e metti da parte fino al momento del bisogno.

Impulsa i biscotti nel robot da cucina fino a ottenere delle briciole fini. Aggiungi il formaggio cremoso e lo zucchero a velo; lavora fino a quando non sono ben amalgamati. Copri e metti in frigo per almeno 1 ora.

Fodera una teglia con carta da forno.

Rimuovi l'impasto di biscotti dal frigorifero e forma quarantotto palline di 1 pollice. Disponile sulla teglia preparata e mettile in frigo per 30 minuti.

Verso la fine del tempo di raffreddamento, metti i confetti di caramelle in una ciotola adatta al microonde. Scalda al microonde intervalli di 30 secondi, mescolando dopo ogni intervallo, fino a quando si saranno sciolti e diventati lisci. Lascia riposare per 5 minuti.

Rimuovi le palline dal frigorifero e immergile, una alla volta, nel cioccolato fuso. Elimina l'eccesso e rimettili sulla teglia rivestita. Cospargi le briciole di biscotti riservate e/o codette di caramelle sui tartufi mentre il cioccolato è ancora umido.