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Donburi con pollo e uovo

Costo $12, salva $9

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Piatto principale

    • 🍗 Coscia di pollo 200g
    • 🍚 Riso 2 porzioni
    • 🥚 Uova 2
    • 🧅 1/2 cipolla (affettata)
    • 🌱 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🌟 2 cucchiai di mirin
    • 100ml di brodo dashi
    • 🧂 1 cucchiaino di zucchero

PASSI

1

Tagliare la cipolla a fettine sottili e la coscia di pollo in pezzi di dimensioni uniformi.

2

In una casseruola, mettere il brodo dashi, la salsa di soia, il mirin e lo zucchero, portare a ebollizione e aggiungere la cipolla.

3

Aggiungere il pollo alla casseruola e cuocere. Quando il pollo è cotto, versare le uova sbattute.

4

Quando le uova diventano semi-sode, spegnere il fuoco e servire sopra il riso caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

350

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Va bene usare brodo dashi istantaneo, ma il brodo fatto in casa rende il piatto ancora più delizioso.Dividere l'aggiunta delle uova in due fasi rende il piatto ancora più soffice.Una ricetta ideale per utilizzare il riso avanzato!

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.