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Torta di Cachi Paleo

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Crosta

    • ½ cucchiaino di olio d'oliva
    • 3 tazze di noci pecan
    • 20 datteri denocciolati
    • ¼ di tazza di nettare d'agave
  • Ripieno

    • 6 cachi maturi
    • 2 cucchiai di noci pecan tritate
    • 🧂 1 cucchiaino di cannella in polvere, per guarnire

PASSI

1

Ungere leggermente una teglia per torte da 8 pollici con olio d'oliva.

2

Frullare 3 tazze di noci pecan e datteri in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza finemente tritata, circa 1 minuto.

3

Versare il nettare d'agave sul composto di noci e frullare fino a completo assorbimento, circa 30 secondi. Premere uniformemente il composto di noci nella teglia preparata.

4

Sbucciare e snocciolare i cachi, quindi frullarli nel robot da cucina fino a ottenere una purea liscia.

5

Versare la purea di cachi sulla crosta e livellare. Guarnire con noci pecan tritate e cannella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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411

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 36g
    Carboidrati
  • 31g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurarsi che i cachi siano completamente maturi prima dell'uso per un ripieno più liscio.Per risparmiare denaro, si può considerare di usare sciroppo di datteri fatto in casa come sostituto del nettare d'agave.Per una consistenza aggiuntiva, tostare leggermente le noci pecan prima di frullarle per la crosta.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.