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Finocchio Saltato in Padella

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Verdura

    • 900 grammi di bulbi di finocchio, affettati, con le cime verdi riservate

  • Olio e Condimento

    • 3 cucchiai di olio d'oliva, o secondo necessità
    • 🧂 Sale q.b.
    • 1 pizzico di pepe al limone, o a piacere

PASSI

1

Tritare le foglie di finocchio e metterle da parte.

2

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

3

Disporre alcune fette di finocchio in un unico strato nella padella; cuocere fino a doratura su entrambi i lati, circa 5 minuti. Condire con sale e pepe al limone. Rimuovere dalla padella.

4

Aggiungere un altro cucchiaio di olio e disporre il prossimo lotto di fette di finocchio e cuocere allo stesso modo. Ripetere con l'olio rimanente e il finocchio.

5

Servire cosparso di foglie di finocchio.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

160

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Scegli bulbi di finocchio freschi e sodi per il miglior sapore.Usa una mandolina o un coltello affilato per ottenere fette di finocchio uniformi per una cottura omogenea.Regola il condimento di sale e pepe al limone secondo i tuoi gusti personali.Servi caldo per il miglior gusto e consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.